Mã ngành 10710 – Sản xuất các loại bánh từ bột

Nhóm này gồm:

Sản xuất các loại bánh từ bột như:

• Sản xuất bánh ngọt khô hoặc làm lạnh, bánh tươi;
• Sản xuất bánh mỳ;
• Sản xuất bánh nướng, bánh ngọt, bánh pate, bánh nhân hoa quả...
• Sản xuất bánh quy và các loại bánh ngọt khô khác;
• Sản xuất sản phẩm ăn nhẹ (bánh bao, bánh ròn, bánh quy cây...) mặn hoặc ngọt;
• Sản xuất bánh bắp;
• Sản xuất bánh phồng tôm;
• Sản xuất bánh ngọt làm lạnh: bánh mềm, bánh cuộn, bánh quế... Loại trừ:
• Sản xuất hỗn hợp bột mỳ, bột trộn sẵn, bột nhão làm bánh mỳ, bánh ngột, bánh quy, bánh mềm được phân vào nhóm 10612 (Sản xuất bột thô);
• Sản xuất các sản phẩm từ bột (mì ống) được phân vào nhóm 10740 (Sản xuất mỳ ống, mỳ sợi và các sản phẩm tương tự);
• Sản xuất khoai tây chiên được phân vào nhóm 1030 (Chế biến và bảo quản rau quả);
• Nướng bánh dùng ngay được phân vào ngành 56 (Dịch vụ ăn uống).